MANADO – Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Sulawesi Utara (Sulut) meneliti cabai yang diduga mengandung formalin beredar di pasaran.
“Ada dugaan formalin digunakan dalam pengawetan cabai, tetapi ini baru dugaan, namun kami akan melakukan penelitian lebih jauh,” kata Kepala Disperindag Sulut Sanny Parengkuan, Senin (5/3).
Sanny mengatakan, kendati baru dugaan, namun harus secepatnya dilakukan pengawasan lebih cermat ke pasaran.
Formalin, kata Sanny, merupakan zat kimia berbahaya yang tidak boleh digunakan untuk produk pangan apapun, karena berdampak buruk terhadap kesehatan manusia.
“Kalau memang kemudian menemukan ada penjual cabai yang menggunakan bahan kimia tersebut dalam pengawetannya, akan dikenakan tindakan tegas,” kata Sanny.
Bahan kimia formalin, sering digunakan pelaku usaha yang tidak bertanggung jawab, sebagai bahan untuk pengawetan produk pangan sehingga mampu bertahan lama.
Bagi masyarakat Manado, cabai sudah menjadi bahan kebutuhan pokok utama yang tetap ada disaat makan. Konsumsi cabai masyarakat Sulut diperkirakan berkisar 2.000 ton setiap bulan,
Cabai yang masuk di pasaran Kota Manado dan sekitarnya, selain di produksi petani lokal daerah ini, juga dipasok dari luar daerah seperti Gorontalo dan Jawa Timur.
Karena permintaan cabai yang terus meningkat, maka harganya tercatat sebagai salah satu komoditas paling berfluktuasi, karena harga naik turun secara cepat setiap hari.(jor)
.
..
…PANTAS KITA KAMARIN MAKANG BABI RICA RASA ORANG MATI …!!!
.
..
…
Adoh … Parah ini koman.
Salah satu bumbu favorit so jadi bagini?
#“Kalau memang kemudian menemukan ada penjual cabai yang menggunakan bahan kimia tersebut dalam pengawetannya, akan dikenakan tindakan tegas,” kata Sanny.#
Tindakan tegas seperti apa bos? …. harus jelas, karena kelemahan hukuim di indonesia adalah “Tidak memberikan efek Jera kepada Pelaku”
Salam,
Sam
Lama2 tomat deng semangka ngoni implant silikon juga!
Om, tanta…mo belanja dimana dang ini?
Oh…di pasar Bywatch.. :)
Mana tu kontrol? :(
So gila samua ngoni sto?
Samua pake campur kimia!
Ikang tude ngacung2 gitu kaya pake viagra
Skarang cabe lei ngacung2 gara2 pake apa sto..
Blum lei tu cakalang fufu pake smengken..
Nda percaya kikta deng tu bahan2 di Manado talalu banyak tipu2.
Sama ngoni samua deng tu koruptor2