Ratahan, BeritaManado.com – Kendati Kabupaten Minahasa Tenggara (Mitra) dinyatakan surplus beras hingga Tahun 2023, namun Pemkab Mitra melalui Dinas Ketahanan Pangan bakal terus mengupayakan pengembangan Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL).
Dikatakan Kepala Dinas Ketahanan Pangan Mitra Made Alit, ini dilakukan guna mempertahankan dan mengembangkan pangan lokal.
“Jadi ini juga sebagai upaya untuk mengkampanyekan penganekaragaman konsumsi pangan lokal supaya semua tidak terpatok pada konsumsi beras,” ungkap Made Alit.
Selain itu, dirinya mengakui bahwa ini dilakukan mengingat tingginya konsumsi beras masyarakat Mitra yang mencapai 13 ribu ton beras pertahun
“Memang mungkin karena produksi beras tinggi mencapai sekira 30 ribu ton pertahun makanya konsumsi beras saat ini juga tinggi. Itu makanya kami tawarkan bahan pangan alternatif. Ini juga untuk mengantisipasi semisal ada bencana,” pungkas Made Alit.
(Jenly Wenur)