Jan Samuel Maringka saat berada di lokasi penyerahan bantuan alat pengupas kacang koro di Kawasan Bukit Doa Kelong
Tomohon, BeritaManado.com — Kacang Koro yang merupakan salah satu komoditi pangan ini akhir-akhir ini mulai dikembangkan sejumlah daerah di Indonesia, salah satunya di Kota Tomohon.
Demikian pernyataan Jan Samuel Maringka (JSM) yang sebelumnya pernah menjabat sebagai Irjen Kementerian Pertanian RI
Kecintaannya pada dunia pertanian ternyata tidak sebatas bicara, melainkan ditunjukkan dalam tindakan nyata di lapangan.
Beberapa waktu lalu, Jan Samuel Maringka memberikan bantuan 2 unit alat pengupas kacang koro kepada petani di Kota Tomohon.
Jan Maringka sendiri mengatakan bahwa sebagaimana diketahui, koooditi kacang ini memiliki kandungan protein yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.
Oleh karena itu, tidak ada salahnya jika Kacang Koro ini juga dikembangkan di Kota Tomohon.
“Kita harus melakukan ekspansi pengembangan komoditi pangan, salah satunya yaitu budidaya kacang koro. Semoga alat ini dapat membantu petani kacang koro ini dapat meningkatkan hasil produksi di masa yang akan datang.
Jan Maringka juga menekankan, bahwa dalam konteks pangan secara umum, masyarakat dan pemerintah harus berkolaborasi membangun pertanian di daerah dengan semangat mapalus.
Jan Maringka sendiri membawa visi untuk jadikan Sulut maju, dimana salah satunya yaitu dengan mewujudkan ketahanan pangan di daerah.
“Kacang Koro juga jika dikembangkan dengan sistem budidaya secara masal dapat menjadi sumber pangan alternatif pengganti kedele,” jelas Jan Maringka.
(Frangki Wullur)
