Kotamobagu — Coffee Association of Totabuan (CAT), berhasil menggelar event perdana Fun Battle yang berlokasi di Agra Coffee, kelurahan Matali kecamatan Kotamobagu Timur, Kota Kotamobagu, Minggu (10/3/2019).
Owner Agra Coffee Arya, yang merupakan inisiator terselenggaranya kegiatan tersebut, mengungkapkan bahwa kegiatan semacam ini adalah kegiatan perdana di kota Kotamobagu, yang bertujuan untuk memproduksi barista-barista berkualitas dari daerah.
“Tujuannya, tentu untuk meningkatkan kompetisi dan kualitas antar barista, sehingga bisa menghasilkan barista terbaik,” ujarnya.
Owner Bijimeracoffee yang juga merupakan salah satu penggagas CAT, Yudhi Nurdin menambahkan bahwa kegiatan semacam ini perlu diadakan terus menerus agar barista-barista daerah suatu saat nanti bisa bersaing di tingkat nasional.
“Kami (CAT) adalah penyelenggara perdana, dan kami mengharapkan juga semoga suatu saat nanti barista daerah Kotamobagu ada yang bisa berjaya di tingkat nasional,” tambah Yudhi.
Salah satu perwakilan juri Steven Mandjang menanggapi positif kegiatan ini.
“Tentunya, kami sebagai penikmat kopi, selalu berharap bisa menikmati racikan kopi kualitas terbaik dari tangan para barista ini,” ujar Steven diamini perwakilan juri lainnya, yakni Fikar, kenzha, dan Zumi Paputungan.
Alul, yang merupakan perwakilan dari Red Corner Coffee Shop kotamobagu, berhasil menyabet juara pertama dalam event tersebut, setelah mengalahkan barista dari Verel Coffee Shop Manado, yang turut mengambil bagian dalam Fun Battle ini.
Kegiatan yang berlangsung hingga larut malam ini, turut dimeriahkan oleh musisi-musisi lokal indie kotamobagu, seperti solois dan pencipta lagu Goncang Zumi Paputungan yang diiringi tandemnya gitaris Yogie Kumangki, juga Ian Mongustik.
(***/rds)