Hampir setiap hari pasar pada Selasa, Kamis dan Sabtu atau jelang hari raya, Pasar Langowan selallu menyuguhkan bahan-bahan kuliner. Mulai dari yang biasa-biasa saja hingga santapan yang memberikan kesan ekstrum, selalu ada di Pasar Tradisional Langowan.
Lihat saja dengan pemuda yang satu ini. Meski hanya sekedar lihat-lihat saja, namun sepertinya berminat untuk mencoba. Maklun, sebentar adalah malam Minggu. Bagi orang Minahasa, mencicipi Ular Patola dan sedikit minuman adalah pasangan serasi.
Menurut pedagang, sebelum dimasak dengan menggunakan aneka racikan bumbu khas Minahasa, terlebih dahulu potongan ulat patola dibakar. Alasannya adalah agar lebih gurih saat dimakan.
Bagi Opa Jantje Manopo (89), Warga Desa Amongena Tiga Kecamatan Langowan Timur, menyantap lemak ular patola sudah tida asing lagi. Menurutnya dengan menyantap lemak ular patola yang sudah dibakar membuatnya masih tetap kuat, hingga bisa bersepeda dengan rute bolak-balik Langowan-Kawangkoan tanpa rasa capek. Ini sudah dilakukannya sejak 10 tahun lalu.
