Manado, BeritaManado.com — Upaya pemberdayaan masyarakat kembali membuahkan hasil.
Kali ini, UMKM Mekar, mitra binaan Politeknik Negeri Nusa Utara (POLNUSTAR), resmi meluncurkan produk olahan pangan pada Sabtu (6/9) di Kantor Kelurahan Soataloara 1.
Kegiatan ini menjadi bukti nyata kolaborasi pemerintah, lembaga pendidikan, dan masyarakat dalam mendorong kemandirian ekonomi keluarga.
Acara launching berlangsung meriah dengan kehadiran Ketua TP-PKK Kabupaten Kepulauan Sangihe, Ny. Cherry Thungari Soeyoenus, S.E., Plt. Camat Tahuna, serta Ketua TP-PKK Kecamatan Tahuna.
Dalam sambutannya, Ketua TP-PKK Sangihe mengapresiasi peran POLNUSTAR yang berhasil meningkatkan kapasitas UMKM Mekar hingga mampu memproduksi berbagai olahan bakso, dimsum, dan cookies secara mandiri.
“Ini merupakan dampak nyata Polnustar bagi masyarakat Sangihe. Ibu-ibu UMKM Mekar kini mampu memproduksi sekaligus memasarkan produk mereka. Ini adalah prestasi luar biasa,” ujarnya.
Perwakilan POLNUSTAR, Dr. Wendy A. Tanod selaku Kepala UPA Produk Unggulan, menegaskan bahwa program ini sejalan dengan misi besar KEMENDIKTISAINTEK dalam merealisasikan tema DIKTISAINTEK BERDAMPAK.
“Polnustar berkomitmen terus mengembangkan unit-unit usaha mandiri demi memperkuat ekonomi keluarga,” tegasnya.
Program pemberdayaan ini didanai oleh KEMENDIKTISAINTEK melalui skema Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM).
Ketua Tim PKM, Frets J. Rieuwpassa, menjelaskan bahwa kegiatan ini memiliki beberapa tujuan utama, menumbuhkan jiwa wirausaha ibu rumah tangga, menciptakan produk makanan sehat dan bergizi, meningkatkan ekonomi keluarga, dan ikut mendukung pencegahan stunting melalui penyediaan makanan sehat.
Ia juga menyampaikan apresiasi kepada para pihak yang telah bekerja keras menyukseskan program, termasuk mantan Lurah Soataloara 1, M. Janis, Lurah Soataloara 1, F. Mannopo; serta Tim UMKM Mekar, Martje Manoy dan Meike Mano
Dari pihak pemerintah kelurahan, Lurah Soataloara 1 menyampaikan rasa terima kasih atas dukungan semua pihak, khususnya KEMENDIKTISAINTEK dan TP-PKK Sangihe yang hadir langsung dalam launching.
“Semoga kolaborasi ini terus memberikan manfaat bagi daerah, menghasilkan produk sehat untuk mencegah stunting, membuka lapangan kerja, dan memberikan dampak positif bagi masyarakat, terutama Ibu-ibu di Kelurahan Soataloara 1,” ungkapnya.
(Jhonli Kaletuang)
