Tondano, BeritaManado.com — Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Pariwisata (STIEPAR) Manado dan Indonesian Chef Association (ICA) Cabang Minahasa siap menggelar Minahasa Authentic Cooking Competition di Benteng Moraya Tondano.
Menurut Ketua STIEPAR Manado Dr. Drevy Malalantang SSi SE MPd MM, mengatakan bahwa Minahasa sangat kaya dengan berbagai potensi pariwiata, budaya, alam dan kuliner dan inilah saatnya untuk bergerak dengan mengemasnya melalui kegiatan yang spektakuler.
Hal itu disampaikannya saat bertandang ke Kantor Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Minahasa, Kamis (25/7/2019) pagi bersama Chef Brian Kumaunang selaku Anggota Bidang Organisasi ICA Sulut yang kesehariannya sebagai juru masak di Hotel Gran Puri Manado.
“Pertemuan dengan pihak Disbudpar Minahasa dalam rangka koordinasi pelaksanaan kegiatan sebagaimana dimaksud. Kegiatannya adalah Cooking Competition antar juru masak. Chef hotel, kafe, restoran dan sekolah pariwisata. Ada juga Fun Cooking, Fashion Show Sizzy Matindas Batik,” ungkap Malalantang.
Ditambahkannya, tujuan kegiatan tersebut adalah untuk pengembangan kualitas dan profesionalisme SDM, sekaligus juga sebagai sarana promosi pariwisata Kabupaten Minahasa dengan melakukan diversivikasi wisata Minahasa melalui event kuliner.
Pelaksanaan Cooking Competition dan agenda lainnya adalah pada hari Minggu (28/7/2019) mendatang di lokasi Benteng Moraya Tondano.
Mendahului kegiatan tersebut, akan digelar Technical Meeting pada Jumat (26/7/2019) besok di Warung Ribbs Tondano dan untuk para pemenang akan mendapatkan Uang Pembinaan, bingkisan dan sertifikat. (Frangki Wullur)