Bagaimana Cara Membuat Donat yang Enak di Rumah?

Ide Topping

Setelah menyiapkan bahan donut, Anda bisa menyelesaikannya sesuka Anda. Saya hanya menempuh rute gula tetapi Anda juga dapat menutupinya dengan:

glasir donat vanila

lapisan gula coklat

gula kayu manis atau gula rempah labu

gula bertenaga

Langkah-langkah Pembuatannya:

Olesi mangkuk besar dengan semprotan memasak dan sisihkan. Dalam mangkuk kecil yang aman untuk microwave atau gelas ukur gelas, tambahkan susu. Microwave sampai suam-suam kuku, 40 detik. Tambahkan satu sendok teh gula dan aduk hingga larut, lalu taburkan di atas ragi dan diamkan hingga berbusa, sekitar 8 menit.

Dalam mangkuk sedang, pukul bersama tepung dan garam. Dalam mangkuk besar, kocok sisa gula, mentega, telur, dan vanila dengan sendok kayu. Tuang campuran ragi, aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan bahan kering, aduk dengan sendok kayu hingga terbentuk adonan shaggy. Pindahkan ke permukaan yang ditaburi sedikit tepung dan uleni sampai elastis dan hanya sedikit lengket, tambahkan lebih banyak tepung satu sendok teh sekaligus jika perlu, sekitar 5 menit.

Bentuk menjadi bola-bola yang rapat lalu tempatkan adonan dalam mangkuk yang diminyaki dan tutup dengan serbet bersih. Biarkan adonan mengembang di tempat yang hangat di dapur Anda hingga mengembang dua kali lipat, sekitar 1 jam.

Lapisi loyang besar dengan perkamen. Pukul-pukul adonan, lalu balik ke permukaan kerja yang ditaburi sedikit tepung dan gulung menjadi persegi panjang setebal. Menggunakan pemotong donat atau pemotong biskuit 3 dan 1, keluarkan donat Anda. Uleni kembali potongan-potongan itu dan pukul juga. Tempatkan donat dan lubang di atas loyang, tutup dengan serbet, dan biarkan mengembang lagi, sekitar 40 menit lagi.

Membuat glasir: Dalam mangkuk besar, kocok susu, gula bubuk, dan vanili hingga halus. Menyisihkan.

Lapisi loyang besar dengan handuk kertas. Dalam oven belanda besar di atas api sedang, panaskan 2” minyak hingga 350 °. Masak donat, dalam batch, sampai sangat keemasan di kedua sisi, sekitar 1 menit per sisi. Lubang akan memasak lebih cepat!

Pindahkan donat ke loyang yang dialasi handuk kertas untuk dikeringkan dan agak dingin. Celupkan ke dalam glasir, lalu letakkan di rak pendingin (atau langsung dimakan!).

Donat sangat cocok untuk dinikmati oleh keluarga anda jadi lakukanlah buatkan mereka menggunakan Resep Cara Membuat Donat ini agar mereka suka dan ciptakan kebersamaan keluarga anda dengan manisnya Donat.

Yuk Gunakan Cara ini untuk membuatnya.