Manado, BeritaManado.com — Dunia pendidikan Sulawesi Utara patut berbangga.
Satu lagi produk hasil penelitian akademisi Universitas Sam Ratulangi (Unsrat) Manado mendapat pengakuan di tingkat nasional.
Di tengah pandemi COVID-19, Presiden Jokowi meluncurkan hasil penelitian disinfektan dari peneliti Fakultas Pertanian Unsrat.
Hasil penelitian tersebut diumumkan sebagai 55 hasil penelitian terbaik se-Indonesia.
“Ini adalah momentum baru bagi kebangkitan bangsa, ini adalah momentum baru kebangkitan bidang sains dan teknologi kita dan khususnya di bidang kesehatan,” ucap Jokowi saat meresmikan peluncuran produk riset, teknologi dan inovasi untuk percepatan penanganan COVID-19 melalui telekonferensi, Rabu (20/5/2020).
Ketua Tim penelitian Disinfektan Ir Tinneke Langi MS, mengatakan penelitian ini memanfaatkan produk lokal asap cair tempurung kelapa dan minyak cengkih yang punya sifat anti mikroba yang dapat dipakai sebagai disinfektan untuk benda-benda mati bahkan antiseptik pada tangan manusia.
“Jadi penelitian ini kami mengangkat tanaman kelapa dan cengkih yang banyak manfaatnya. Terutama membantu mengatasi pandemi COVID-19,” tukas Tine dalam rilis Senin (25/5/2020).
Dosen Fakultas Pertanian jurusan Teknologi Pertanian ini menginformasikan beberapa penelitian sebelumnya tentang asap cair untuk anti mikroba telah dilakukan baik terhadap benda maupun bahan pangan.
“Dalam arti asap cair adalah produk yang aman digunakan,” ujar Langi.
Lanjutnya, penambahan minyak cengkih juga sebagai anti mikroba dan juga sebagai aroma terapi.
“Karena itu kami memilih bahan baku kelapa dan cengkih sebab kedua produk ini melimpah di Sulut dan harganya murah. Ini juga kami ikut membantu para petani yang panen di tengah pandemi corona,” jelasnya.
Salah satu anggota tim Dr Dedie Tooy MS menambahkan semua bahan-bahan yang digunakan adalah non kimia.
“Jadi semuanya alami dan aman untuk digunakan. Jadi saat dipasarkan sebentar masyarakat tak perlu takut untuk memakainya,” tambahnya.
Adapun Tim peneliti Desinfektan Asap Cair dan Minyak Cengkih;
Ketua: Ir Tineke Langi MSi (Ketua)
Anggota:
Ir Dedie Tooy MSi PhD
Prof Dr Herny Simbala MS
Herry Pinatik STP MSi
Prof Dr Lucia Mandey
Ir Teltje Koapaha MS
Dr Tommy Lolowang MS
Ir David Rumambi MS
Dr Rine Kaunang MS
(***/Finda Muhtar)