Manado – Chef Jeanlee Wangke memberi arahan bagi peserta lomba masak antar kelurahan dalam rangkaian Manado Fiesta 2019 (MF19), di Godbless Park, Sario Manado, Selasa (30/7/2019).
Dalam arahannya Jeanlee mengatakan agar peserta memiliki pengetahuan tentang memasak.
“Diharapkan peserta memiliki pengetahuan tentang memasak dan kuliner, agar dapat menyajikan hasil yang baik dalam lomba ini,” kata Jeanlee.
Jeanlee sebagai ketua dewan juri, mengatakan bagi peserta agar berlomba dengan fair dan terlebih kejujuran, agar tidak ada klaim atas kemenangan nanti.
“Ivent ini untuk memperlihatkan keberanian dari ibu-ibu, karena pemerintah sudah memfasilitasi ivent ini agar dapat merangsang ibu-ibu berani menampilkan kreasi masakannya,” tutur Jeanlee yang juga Ketua Indonesia Chef Association (ICA) Sulut.
Diakhir arahan Jeanlee menjelaskan hal-hal tentang penilaian.
“Yang dinilai adalah hasil makanan yang dimasak saat lomba, jadi bahannya masih mentah lalu dimasak,” ujar Jeanlee, diketahui juga sebagai Executive Chef di Sutan Raja Hotel Maumbi, Minut.
(NovaManoppo)