Manado – Aneka jenis makanan berbahan dasar kepala ikan sudah sering dijumpai warga kota Manado di beberapa rumah makan khusus ikan yan kini sedang menjamur.
Tampil beda, KopiNation Manado menghadirkan menu Sup Kolai Kepala Ikan, menu tradisional yang sejak dulu disukai oleh para orangtua karena dikenal dengan makanan sehat.
“Kolai itu jenis umbi-umbian yang kita sebut Bete. Jadi di buat sup dengan kepala ikan Kakap Merah dan disajikan dalam kondisi panas,” ujar Veldy Umbas, pemilik KopiNation Manado kepada BeritaManado.com.
Sup Kolai Kepala Ikan ini menjadi salah satu menu favorit khususnya bagi mereka yang sedang diet atau sedang terkena flu dan mereka yang merindukan masakan rumah.
“Karena penyajiannya yang dalam kondisi panas, sup ini cocok bagi yang sedang flu atau sedang mengurangi makanan berminyak. Menu ini bisa didapatkan di KopiNation Manado, beralamat di Jalan BW Lapian Tikala,” tambahnya.
Dengan harga yang terjangkau, menu ini cocok dinikmati bersama keluarga atau teman. (srisurya)
Baca juga:
-
Wuiih !!! Sensasi Lidah, Tom Yam Tuna Kelapa Muda hanya di KopiNation
-
Ladies !!! Ini Sajian Espresso Maciatto, Espressonya Para Wanita
-
Wuih !!! KopiNation, Sajikan Varian Kopi Terlengkap di Sulawesi Utara
-
Mulai Jadi Favorit, Ini Pilihan Stefan di KopiNation
