KOTAMOBAGU – Industri pembuatan makanan khas “babi putar” ternyata tidak hanya berkembang di Manado dan Minahasa, tapi juga telah berkembang sampai ke daerah lainnya di Sulawesi Utara, diantaranya Kota Kotamobagu (Bolaang-Mongondow).
Meskipun tidak sebanyak permintaan di daerah Manado dan Minahasa yang mayoritas penduduknya beragama Kristen, namun sejumlah pembuat makanan babi putar di Kotamobagu mengaku pesanan untuk pembuatan babi putar tidak pernah sepi. Terlebih pada hari Minggu dan hari raya Nasrani. Bahkan mereka kadang kehabisan stok daging babi hidup akibat permintaan yang tinggi.
Terkadang mereka harus mencari stok daging babi hidup didaerah sekitar (Minahasa) untuk memenuhi pemintaan. Proses pembuatannya (pemanggangan daging) dilakukan jauh dari rumah penduduk, sehingga bau dan polusi asapnya tidak mengganggu warga sekitar. Pemesanan biasa dilakukan minimal dua hari sebelumnya. Harga babi putar di Kotamobagu antara Rp 1.200.000 s/d Rp 1.400.000 per ekor. (Jolly)
ada yang bisa bantu memberikan info untuk penjual babi hidup di manado? karena saya ingin membeli 250ekor babi dengan berat per ekornya 80kg s/d 100kg dan babi tersebut untuk di kirim ke jayapura… tolong bantuan infonya ke email saya di [email protected] atau bisa hubungi saya di no 087875277755
tq
Keluhan konsumen: Babi putar rike (Warung makan babi putar di daerah Rike). produk mengecewakan, jasa pengiriman tidak profesional, pelayanan sangat mengecewakan dan tidak memuaskan, pemilik tidak santun dan tidak bertanggung jawab.
Saya å?å infox mau?
Dari sudut ekonomi , per ekor babi putar diperkirakan memberi keuntungan sekitar Rp 400 sd 500 000 per ekor….wah lumayan ya bagi si produsen. pengolah makanan (non muslim) ini, tapi ..tentu harus dijaga agar produksi tetap harus ramah lingkungan terutama lingkungan sosial dan adat istiadat setempat…..sukurlah kerukunan antar umat beragama di Sulut termasuk Bolmong patiut di angkat jempol…torang samua basudara…the poiwer of love….
wooou mantap itu ehhh ..apalagi ada kasegaran wauhhh tola tola itu heheheh
adoeeeeee…torang di Jogja sorindu skali morasa “babi putar” bagi akang dang…