Jajanan Enak Belum Tentu Sehat
Tondano – Bakso tusuk adalah jajanan yang sangat digemari oleh anak-anak. Namun tanpa disadari, ada potensi yang bisa membahayakan kesehatan anak-anak bahkan orang dewasa sekalipun. Mengenai hal ini sikap pemerintah melalui instansi teknis sepertinya tidak mencermati hal itu.
Pantauan BeritaManado.com beberapa pekan terakhir, pedagang yang menjual bakso tusuk dan jajanan lainnya sepertinya sudah mempunyai sasaran utama yaitu di sekolah-sekolah atau pada situasi keramaian. Jualan yang dipajang pun sangat tidak meyakinkan terjaminnya kebersihan makanan, karena beberapa pedagang hanya memajangnya di tempat terbuka.
Dengan demikian, debu dan kotoran yang beterbangan tentu akan sangat mudah menempel pada bakso tusuk tanpa bisa dilihat oleh mata telanjang. Hal ini seharusnya sudah bisa dicermati oleh pemeritnah melalui instansi terkait, namun sayangnya sampai saat ini sepertinya tidak ada aksi. Beberapa pedagang yang sempat ditemui media ini bahkan tidak bisa menunjukkan bukti dari instansi yang berwenang untuk sekedar menjamin bahwa bakso tusuk yang dijual itu aman untuk dikonsumsi.
Anggota Komisi II DPRD Minahasa Ivonne Andries mengatakan bahwa seharusnya hal seperti itu jangan dibiarkan berlarut-larut terjadi dan harus diambil sikap secepatnya. Kalau pedagang seperti itu tetap akan diijinkan berjualan, pemerintah harus memastikan mulai dari bahan bakunya, proses produksi dan cara penjualannya aman bagi kesehatan tubuh manusia.
“Ini kelihatan sepele saja, akan tetapi sangat mengkawatirkan kesehatan anak-anak. Jika tidak diseriusi, maka bisa saja ini menjadi ancaman bagi masa depan anak-anak. Jangan sampai sudah ada korban baru pemerintah ambil sikap yang sebenarnya sudah terlambat,” ungkap Andries. (frangkiwullur)