Manado – Kota Tinutuan terus berdenyut di masa dini hari. Begitu juga kulinernya. Yang masih lapar boleh jalan-jalan ke area Pasar Bersehati Calaca. Di situ ada suguhan ikan bakar aneka rupa.
Pantauan beritamanado Kamis (29/8) dini hari ini, gerai-gerai ikan bakar yang terus buka di Pasar Bersehati masih ramai dikunjungi sekitar pukul 01.30 Wita.
“Kebanyakan yang makan jam begini adalah tibo-tibo dari Minahasa, mereka memang beraktivitas di pasar jam-jam begini,” ujar Yans, salah satu pemilik gerai ikan bakar di lokasi belakang pasar.
Sekitar 3 gerai masih buka, sementara barisan motor dan mobil terparkir di depannya. Rumah makan mini ini menjual bobara, baronang, cakalang dan jenis-jenis ikan batu lainnya. Juga ada ikan mas dan mujair. Ikan dipilih dulu pembeli dari cool box setelah itu dibakar. Nantinya ikan bakar ini dipadu dengan saus rica khas Minahasa. Hmm sedapnya. (ady putong)
Manado – Kota Tinutuan terus berdenyut di masa dini hari. Begitu juga kulinernya. Yang masih lapar boleh jalan-jalan ke area Pasar Bersehati Calaca. Di situ ada suguhan ikan bakar aneka rupa.
Pantauan beritamanado Kamis (29/8) dini hari ini, gerai-gerai ikan bakar yang terus buka di Pasar Bersehati masih ramai dikunjungi sekitar pukul 01.30 Wita.
“Kebanyakan yang makan jam begini adalah tibo-tibo dari Minahasa, mereka memang beraktivitas di pasar jam-jam begini,” ujar Yans, salah satu pemilik gerai ikan bakar di lokasi belakang pasar.
Sekitar 3 gerai masih buka, sementara barisan motor dan mobil terparkir di depannya. Rumah makan mini ini menjual bobara, baronang, cakalang dan jenis-jenis ikan batu lainnya. Juga ada ikan mas dan mujair. Ikan dipilih dulu pembeli dari cool box setelah itu dibakar. Nantinya ikan bakar ini dipadu dengan saus rica khas Minahasa. Hmm sedapnya. (ady putong)