BeritaManado.com — Makanan yang disajikan saat lebaran cenderung bersantan dan berlemak.
Mulai dari ketupat, opor ayam, rendang hingga semur daging.
Tapi, buat yang suka gaya hidup sehat, bisa mengganti menu spesial lebaran dengan hidangan sehat dan juga lezat.
Merangkum Suara.com jaringan BeritaManado.com, berikut beberapa inspirasi menu lebaran yang bisa dicoba.
- Daging Tanpa Lemak
Tak lengkap rasanya apabila momen lebaran tanpa adanya menu daging.
Kamu bisa menyiasati dengan memilih daging tanpa lemak agar tetap sehat.
Daging berlemak biasanya memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi.
Jika banyak mengonsumsi lemak jenuh, maka dapat meningkatkan kadar kolesterol.
- Ikan Tim
Lebaran memang identik dengan daging, tapi tak ada salahnya menyajikan menu ikan saat Hari Raya Idulfitri.
Menu sehat lebaran ini, banyak manfaatnya bagi tubuh.
Di antaranya, sumber protein, kaya asam lemak omega-3 dan rendah lemak jenuh.
Masakan ikan bisa direbus ataupun dibakar sesuai selera.
- Roti Gandum
Selain rendang dan opor ayam, kue kering juga tak ketinggalan menghiasi meja makan.
Kue kering umumnya tinggi kalori dan gula. Terlalu banyak mengonsumsinya dapat meningkatkan risiko obesitas.
Kamu bisa menggantinya dengan roti gandum. Roti gandum umumnya rendah karbohidrat dan lemak.
Kandungan serat yang tinggi dalam roti gandum juga dapat bermanfaat bagi kesehatan.
- Salad Sayur
Menu sehat menyambut lebaran adalah salad sayur.
Masakan dengan bahan dasar sayur mungkin biasanya jarang terlihat saat Hari Raya Idulfitri.
