Manado – Event Manado Fiesta Food 2017, yang diperlombakan bakar ikan, dan ‘dabu-dabu’ di God Bless Park dengan cita rasa khas Manado berakhir sukses, Jumat (8/9/2017).
Lomba tersebut dibuka oleh walikota Manado Vicky Lumentut, dengan peserta, SKPD, Kemacatan, dan seluruh Kelurahan di Kota Manado.
Keluar sebagai pemenang lomba ‘dabu-dabu’.
Juara 1. Kelurahan Bumi Beringin.
Juara 2. Kelurahan Mapanget Barat.
Juara 3. Kelurahan Kombos Timur.
Sedangkan untuk lomba bakar ikan
Juara 1. SatPol PP
Juara 2. Sekertaris Daerah Kota Manado
Juara 3. Dinas Pertanian, kelautan dan perikanan.
Ketua Juri Chef Benny Lumangkun mengatakan kegiatan lomba bakar ikan, dan buat ‘dabu-dabu’ sangatlah luar biasa.
“Pesertanya terlihat sangat antusias untuk mengikuti lomba, hal itu bisa diperhatikan dari cara mereka menggelolah suatu masakan,” kata Chef Benny Lumangkun.
Lanjutnya, masyarakat Kota Manado sangat semangat sekali menyaksikan para ASN yang sedang meracik bahan.
“Dimana ‘dabu-dabu’ Kota Manado sudah dikenal di luar daerah. Jadi orang Manado pasti hebat dalam ikan bakar, namun disaat lomba mungkin agak grogi,” terangnya
Benny Lumangkun berharap tahun depan lebih bisa lebih baik lagi. Untuk itu dalam memasak mesti menikmati, dan dilakukan dengan hati gembira.
“Seperti tude kulitnya masih ada itu keren, kalau ikan besar mesti matang sampai kedalam intinya dan pemilihan ikan harus fresh,” ujarnya kalau menilai suatu masakan. (Anes Tumengkol)
Manado – Event Manado Fiesta Food 2017, yang diperlombakan bakar ikan, dan ‘dabu-dabu’ di God Bless Park dengan cita rasa khas Manado berakhir sukses, Jumat (8/9/2017).
Lomba tersebut dibuka oleh walikota Manado Vicky Lumentut, dengan peserta, SKPD, Kemacatan, dan seluruh Kelurahan di Kota Manado.
Keluar sebagai pemenang lomba ‘dabu-dabu’.
Juara 1. Kelurahan Bumi Beringin.
Juara 2. Kelurahan Mapanget Barat.
Juara 3. Kelurahan Kombos Timur.
Sedangkan untuk lomba bakar ikan
Juara 1. SatPol PP
Juara 2. Sekertaris Daerah Kota Manado
Juara 3. Dinas Pertanian, kelautan dan perikanan.
Ketua Juri Chef Benny Lumangkun mengatakan kegiatan lomba bakar ikan, dan buat ‘dabu-dabu’ sangatlah luar biasa.
“Pesertanya terlihat sangat antusias untuk mengikuti lomba, hal itu bisa diperhatikan dari cara mereka menggelolah suatu masakan,” kata Chef Benny Lumangkun.
Lanjutnya, masyarakat Kota Manado sangat semangat sekali menyaksikan para ASN yang sedang meracik bahan.
“Dimana ‘dabu-dabu’ Kota Manado sudah dikenal di luar daerah. Jadi orang Manado pasti hebat dalam ikan bakar, namun disaat lomba mungkin agak grogi,” terangnya
Benny Lumangkun berharap tahun depan lebih bisa lebih baik lagi. Untuk itu dalam memasak mesti menikmati, dan dilakukan dengan hati gembira.
“Seperti tude kulitnya masih ada itu keren, kalau ikan besar mesti matang sampai kedalam intinya dan pemilihan ikan harus fresh,” ujarnya kalau menilai suatu masakan. (Anes Tumengkol)