Airmadidi-Jelang Hari Ulang Tahun (HUT) Kabupaten Minahasa Utara (Minut) ke-12 yang jatuh pada 20 November 2015, Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Minut menggelar Festival Pangan Non Beras 19-20 November yang dibuka langsung Asisten Deputi Analisis Data Pasar Pariwisata Nusantara Kementerian Pariwisata RI Fransisca Soemitro di Kecamatan Airmadidi.
Kadisbudpar Minut Femmy Pangkerego mengatakan, kegiatan ini turut didukung Kementerian Pariwisata RI, dan diikuti 40 peserta dari berbagai organisasi, kelompok usaha serta SKPD.
“Festival ini menampilkan beragam pangan non beras seperti kue-kue, lauk pauk khas Minahasa, makanan berkarbohidrat tinggi pengganti beras dan sebagainya yang diharapkan bisa muncul jenis kuliner baru yang bisa dibanggakan dari daerah kita,” ujar Pangkerego.
Usai pembukaan festival, Asisten Deputi Analisis Data Pasar Pariwisata Nusantara Kementerian Pariwisata RI Fransisca Soemitro, Bupati Minut Drs Sompie Singal MBA, Sekda Sandra Moniaga dan sejumlah pejabat serta undangan turut diajak makan bersama di atas daun pisang, untuk melestarikan budaya gotong royong Minut. Ada pula minuman khas Minahasa dari pohon aren yaitu saguer.
Tidak kalah ketinggalan, Persit Kartika Candra Kirana Cabang LXII Dim 1310/Bitung juga ikut membuka stand bazar dengan menyajikan beragam jenis ikan kaleng, kue klapertart, dodol kenari, dan kue kayabu. “Kami berharap Kabupaten Minut lebih maju dan lebih dicintai rakyatnya,” ujar Ketua Persit Merry Rofiq Yusuf.(Finda Muhtar)
