Tondano, BeritaManado.com – Kepala Dinas Pangan Kabupaten Minahasa Agustivo Tumundo, mengatakan bahwa komoditi pangan yang bersumber dari tumbuhan harus kedepannya harus memiliki rekomendasi perizinan keamanan.
Hal itu disampaikannya kepada BeritaManado.com, Minggu (14/9/2025), selang tiga hari sejak pelaksanaan Sosialisasi Rekomendasi Perizinan Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan, Jumat (12/9/2025) di Kantor Balai Penyuluhan Pertanian Langowan Timur.
Tumundo mengatakan bahwa keamanan pangan yang dimaksud meliputi hygiene dan sanitasi serta batasan residu.
Pada kegiatan yang baru saja dilakukan dimaksudkan agar dapat mengetahui langkah-langkah untuk mendapatkan rekomendasi dan izin edar.
Program ini juga mengandung komitmen untuk menerapkan praktek yang baik dan aman dalam setiap tahapan, yang dimulai pada tahap produksi sapai pada tahap distribusi.
“Diharapkan, kegiatan tersebut dapat memberikan pemahaman yang baik kepada masyarakat, sehingga dapat turut membantu mewujudkan ketahanan pangan yang aman, bergizi dan berkualitas,” ungkap Tumundo.
Ditambahkannya, dengan adanya izin edar terhadap pangan segar, maka hal itu dapat memberikan jaminan kepada masyarakat bahwa komoditi pangan yang dibeli layak dikonsumsi.
(Frangki Wullur)
