Tondano – Potensi wisata kuliner di Minahasa saat ini sedang dalam tahap pertumbuhan. Peluang bisnisnya sangat menjanjikan bagi masyarakat yang ingin menekuni usaha yang berurusan dengan makanan dan minuman itu.
Orang Minahasa sendiri tentu saja diharapkan menjadi yang terdepan dalam mengembangkan usaha kuliner dengan ciri khas daerah. Jangan sampai orang diluar Minahasa justeru yang lebih jelih menangkap peluang tersebut.
Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Minahasa Debby Bukara SE MSi kepada BeritaManado.com, Rabu (7/9/2016) kemarin mengatakan bahwa pihaknya melalui kerja sama lintas instansi akan mendorong masyarakat untuk hal tersebut.
“Dalam hal ini pemerintah tidak akan menghalangi orang dari luar Minahasa membuka usaha kuliner di daerah ini sejauh itu sesuai dengan aturan yang berlaku. Namun tentu saja alangkah baiknya kita sendiri orang Minahasa juga turut ambil bagian di dalamnya,” katanya. (frangkiwullur)
