Manado, BeritaManado.com — Tumbuhan lidah buaya atau yang dikenal dengan nama ilmiah aloe vera mengandung berbagai macam nutrisi pada pelepahnya.
Dilansir dari berbagai sumber, nutrisi yang terkandung yakni pertama, vitamin A, B1, B2, B3, B12, C, E, choline, inositol, folic acid.
Kedua, mineral yaitu calsium, magnesium, potasium, sodium, iron, seng, chromium.
Ketiga, enzim yaitu amylase, catalase, cellulose, carboxypepilase, carboxyhelulose, bradykinase.
Keempat, asam amino yaitu arginin, aspargin, aspartat acid, analine, serine, glutamat, threonine, glycine, phenil alanine, histidine, isoliucine
Manfaat lidah buaya
Lidah buaya juga memiliki manfaat pada kesehatan manusia, seperti sebagai anti mikroba melawan bakteri pathogen, pembersih tubuh, penstabil kadar kolesterol darah, pelindung tubuh karena memiliki kandungan antibiotik, bahan yang memperlambat penuaan dini dan bahan anti luka bakar.
Hasil analisis kandungan komponen gel lidah buaya dalam 100 gr bahan yakni Air 99,5 persen, Lemak 0,067 persen, Karbohidrat 0,043 persen, Vitamin A, Vitamin C dan total padatan terlarut 0,49 persen.
(Rei Rumlus)
