Kebe Tak Khawatir Harga dan Stok Daging Sapi
Manado – Pasca lebaran, harga daging sapi masih menembus Rp 100 ribu perkilogramnya seperti yang ditulis situs nasional kantor berita Antara. Tingginya harga daging sapi ini membuat kecewa Menteri Pertanian (Mentan) Suswono yang memberikan pernyataan usai pelaksanaan halal bihalal, Selasa (13/8).
“Pelaku usaha seharusnya bisa mengamankan harga di kisaran Rp 80 ribu perkilogramnya,” ujarnya.
Harapan Mentan nampaknya terlaksana ideal di Sulawesi Utara. Pantauan www.beritamanado.com di Pasar Tomohon yang juga menyuplai pasokan daging sapi sampai di Ibukota Manado ini, harga perkilogramnya bahkan dibawah harga Rp 80 ribu perkilogram.
“Perkilo sekitar Rp 75 ribu sampai maksimal Rp 80 ribu,” ujar Kebe penjual daging sapi di pasar Tomohon.
Lebih lanjut Kebe menjelaskan jika di pasar Tomohon, ia bersama ketiga orang rekan lainnya sanggup menjual ratusan kilogram perharinya.
“Penjual daging sapi disini hanya 4 orang, rata-rata 100 kilo perhari perorang atau 800 kilogram daging sapi terjual setiap dua hari,” tambahnya.
Kebe tak menampik jika relatif rendahnya harga daging sapi dibandingkan daerah lainnya secara nasional, karena daging sapi bukanlah pilihan utama konsumsi warga Nyiur Melambai.
“Ya kalau di Sulut khan mayoritas kuliner ekstreme jadi harga daging sapi ya selalu relatif stabil,” pungkasnya. (Erq)
