Kotamobagu — Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kota Kotamobagu yang dinahkodai Ny Hj Liliyanti Mokodompit-Mokoagow, kembali mendapat kepercayaan mewakili Provinsi Sulawesi Utara ke ajang lomba cipta menu tingkat nasional yang akan dilaksanakan di Palangkaraya-Kalimantan Selatan pekan ini.
Menurut Ketua Tim Penggerak PKK Kota Kotamobagu, Ny Hj Liliyanti Mokodompit-Mokoagow, kegiatan lomba yang akan digelar pada tanggal 18-21 Oktober tersebut, dilaksanakan langsung oleh Kementerian Pertanian Republik Indonesia dan akan melombakan cipta menu yang berbahan baku lokal.
“Jadi pada intinya pada lomba tersebut yang akan dinilai tidak hanya karena bahan pangan lokal, namun juga harus bergizi dan memiliki cita rasa tinggi” ujarnya.
Ditambahkannya lagi, dalam ajang lomba yang akan diikuti oleh perwakilan dari seluruh Tim Penggerak PKK se- Indonesia tersebut, Tim Penggerak PKK Kota Kotamobagu akan menampilkan berbagai menu khas yang bahannya akan diambil dari bahan pangan lokal yang ada di Sulawesi Utara dan akan dikelola menjadi panganan yang bermutu tinggi dan bergizi. “Jadi akan ada beberapa menu yang akan ditampilkan pada lomba tersebut dan seluruh bahan baku yang akan digunakan semuanya berasal dari bahan pangan lokal yang ada di Sulawesi Utara” tambah Istri tercinta dari Walikota Kota Kotamobagu, Drs H Djelantik Mokodompit ME itu.
Sementara itu, Sekretaris Tim Penggerak PKK Kota Kotamobagu, Hj Yenny Simbala mengatakan, pihaknya telah menyiapkan berbagai jenis menu andalan, yang nantinya akan disajikan di Palangkaraya. “Kami sudah menyiapkan berbagai menu yang pastinya tak hanya bercita rasa tinggi namun juga bergizi dan berbahan baku yang seluruhnya berasal dari bahan lokal” ujar Simbala.(zmi)
