Bitung, BeritaManado.com – Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) menjadikan Kota Bitung sebagai Kota Kreatif sub sektor Kuliner.
Penetapan itu ditandai dengan penyerahan SK Kota Kreatif subsektor Kuliner oleh Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI, Sandiaga Salahudin Uno kepada Sekretaris Daerah Kota Bitung, Rudy Theno mewakili Pemerintah Kota Bitung, Jumat (19/5/2023).
Didampingi Kepala Dinas Pariwisata Kota Bitung, Pingkan Kapoh, Rudy mengatakan, penetapan Kota Bitung Kota Kreatif sub sektor Kuliner melewati proses panjang.
Proses itu dilakukan melalui tahapan verifikasi dan kurasi sejak awal 2022 oleh Tim Kemenparekraf antara lain Uji Petik, Pengisian Borang, FGD serta musyawarah dengan pemangku kepentingan di Kota Bitung serta melihat potensi besar yang sudah dilakukan selama ini.
Dan, kuliner menjadi andalan Kota Bitung mengikuti program itu, antara lain Shasibi, Dada dan Rahang Tuna, Nasi Jaha Cakalang, Gohu Ikan, Roll Tuna serta aneka jenis kuliner berbahan ikan.
“Ini bukti Kota Bitung bisa menjadi salah satu kota di Indonesia yang berhasil memperkenalkan kuliner khas dan menarik,” kata Rudy.
Namun itu semua kata Rudy, tidak lepas dari kerja kolaborasi semua pihak untuk menunjang program pariwisata Kota Bitung lewat kuliner.
“Kita jangan berpuas diri, dengan prestasi ini kita jadikan sebagai momentum terus menggali bahan olahan ikan menjadi kuliner,” katanya.
Selain Kota Bitung, di kegiatan Semarak Jejaring Kota Kreatif 2023, sejumlah kota juga ditetapkan sebagai kota kreatif sub sektor Kuliner, yakni Balikpapan, Bantul, Bone Bolango, Ponorogo, Wakatobi, Majalengka, Gunungkidul, Kutai Kartanegara, Palembang dan Sabang.
Dalam kegiatan itu, juga ditampilkan Tarian Tangkap Cakalang dan Tarian Tetengkoren sebagai bagian promosi Pariwisata Kota Bitung.
Dan Sandi memberikan apresiasi khusus saat berkunjung di Booth Kota Bitung, sambil mencicipi Shasibi dan juga melihat langsung produk-produk UMKM.
Sandi menyatakan sangat yakin kuliner Kota Bitung akan membawa dampak besar untuk pertumbuhan ekonomi masyarakat dan berjanji akan melakukan kunjungan kembali ke Kota Bitung.
(abinenobm)
