Bitung – Lembaga Konservasi Kelurahan (LKK) Batuputih menggelar pelatihan kuliner bagi masyarakat Kelurahan Batuputih Kecamatan Ranowulu, Sabtu (18/05/2019).
Pelatihan Kuliner itu melibatkan Pemerintah Kelurahan Batuputih Bawah, Epass, BKSDA Sulut dan Komunitas Hidroponik Vesponik.
Menurut Koordinator LKK Batuputih Bawah, Alfonds Wodi, tujuan kegiatan pelatihan itu menunjang program pemerinta untuk penambahan perekonomian kerakyatan dan mengurangi ketergantungan masyarakat terhadap hasil hutan.
“Nilai output dari pelatihan ini terbentuk tiga kelompok kuliner masyarakat dan masyarakat sangat antusias mengikuti pelatihan yang tergolong baru pertamakali digelar hingga melibatka langsung masyarakat,” kata Alfons.
Kelompok kuliner yang sudah terbentuk kata dia, nantinya yang akan menjual di tempat kuliner yang akan dibuat LKK Batuputih Bawah.
“Saya berharap akhir dari pelatihan kuliner ini bisa dapat membawa perubahan baru bagi warga Batuputih Bawah dalam berbagai aspek,” katanya.
Sementara itu, narasumber pelatihan kuliner dari Komunitas Vesponik, Anjas memaparkan cara pembuatan makanan ringan dan jenis minuman moktail dengan bahan-bahan dasar hasil tanaman hidroponik.
(abinenobm)
BERITA TERKAIT
