Melbourne, BeritaManado.com — Menyambut musim semi pada Sabtu, 20 September lalu, Kawanua Se Dunia (KSD) Australia sukses menyelenggarakan Torang Pe Spring Festival.
Acara ini menjadi ajang promosi kuliner khas Manado seperti tinutuan (bubur Manado) dan rica-rica, sekaligus memperkenalkan budaya Minahasa melalui kolintang yang kini telah diakui UNESCO sebagai Warisan Budaya Takbenda.
Festival ini juga menjadi sarana penggalangan dana bagi Program Desa Cerdas.
Kegiatan tersebut mendapat dukungan penuh dari Pemerintah Negara Bagian Victoria melalui dana hibah multikultural, menjadikan KSD Australia organisasi Kawanua pertama di Australia yang berhasil menerima dukungan resmi pemerintah sekaligus menyelenggarakan festival serupa.
Konsulat Jenderal RI Melbourne turut berkontribusi dengan meminjamkan seperangkat kolintang untuk latihan dan pertunjukan, yang dimainkan oleh Mapalus Kolintang Australia.
Dengan promosi bertajuk “Mari Nikmati Musim Semi – Torang Samua Basudara”, festival yang awalnya ditargetkan hanya 200 pengunjung membludak hingga sekitar 500 orang.
Antusiasme ini bahkan membuat makanan khas Manado yang dijajakan ludes, meski akhirnya dapat diatasi berkat dukungan mitra penyedia kuliner Nusantara.
Festival dibuka sejak pagi dengan “Sarapan Tinutuan” lengkap dengan kopi tubruk Minahasa, yang menghadirkan suasana hangat dan menjadi ruang jejaring bisnis.
Siang harinya, acara resmi dibuka dengan atraksi Kabasaran Sumigi, dilanjutkan dengan pertunjukan kolintang, lomba busana bunga musim semi, lantai dansa terbuka, hingga hiburan musik oleh Triple C dan Contempo Band.
Dalam sambutannya, Ketua KSD Australia Jeffry Liando menyampaikan rasa syukur atas dukungan luas yang diberikan.
“Kami bersyukur bisa memperkenalkan budaya dan kuliner Minahasa di Australia sekaligus mempererat tali persaudaraan. Festival ini bukti bahwa identitas budaya bisa menjadi jembatan membangun kebersamaan, baik di antara sesama kawanua maupun dengan masyarakat multikultural di Victoria,” ujarnya.
Acara juga dihadiri Konsul Jenderal RI untuk Victoria dan Tasmania, Yohanes Jatmiko Heru Prasetyo, serta perwakilan Pemerintah Negara Bagian Victoria, Eden Foster MP.
Anggota Parlemen Victoria Timur, Tom McIntosh MP, bahkan menyampaikan sambutannya dalam bahasa Indonesia, menegaskan bahwa komunitas Kawanua telah menjadi bagian penting dari masyarakat multikultural di Australia.
Tinutuan Breakfast Show 09.00-11.30
- Sarapan Tinutuan dan Kopi Minahasa
- Demo Memasak Tinutuan
- Bicara Bisnis: Cara Mendapatkan KPR
- Bicara Bisnis: Cara Memulai Bisnis
- Level-Up Networking
- Musik Morning Vibes – Triple C dan Contempo Band
Kolintang and Rica-rica Show 11.30-15.00
- Kuliner Manado dan Nusantara
- Upacara Pembukaan dan Sambutan
- Pertunjukan Kolintang
- Pertunjukan Musim Semi ExtravaGanda
- Hiburan Musik dan Lantai Dansa oleh Contempo Band dan Triple C
- Line Dance
Menu Makanan:
Mains
1. Tinutuan (Anne Simboh Tjoeka)
