Manado — iBis Manado City Center Boulevard telah berupaya untuk mengurangi penggunaan plastik dengan program Free Single Used Plastics dengan pengurangan penggunaan botol plastik dan pengurangan penggunaan sedotan plastik.
Program ini diinformasikan Iangsung saat media press conference pada Kamis (11/4/2019) siang di iBis Kitchen Restaurant oleh General Manager ibis Manado City Center Boulevard, Afif Khairi.
Hal-hal yang mendasari ibis Manado melakukan kampanye pengurangan penggunaan botol plastik yaitu sebagai upaya mengurangi sampah plastik, meningkatkan kesadaran akan bahaya penggunaan produk plastik sesuai dengan larangan penggunaan plastik sekali pakai (sing/e-use plastic), contoh: kantong plastik, sedotan, pengaduk kopi, botol soda dan air, dan sebagian besar kemasan makanan yang dideklarasikan oleh pemerintah Sulawesi Utara pada tanggal 4 April 2018, dan bagian dari program Accorl-hotels Planet 21.
Planet 21 merupakan salah satu program dari Accor Hotels yang berhubungan dengan ramah lingkungan serta menjaga kelangsungan hidup planet bumi dengan berbagai haI-hal kecil.
“Salah satunya yaitu dengan tindakan kami, yaitu mengurangi penggunaan plastik di hotel mulai dari botol plastik dan sedotan plastik,” ujar Afif.
Jelas Afif, pihak hotel menyediakan waterjug/cerek air di setiap kamar sebagai ganti botol plastik air mineral sekali pakai.
Waterjug bisa diisi ulang dengan air mineral yang tersedia di dispenser setiap koridor yang ada dimasing-masing lantai yang turut didukung oleh AKE.
“Pihak hotel akan menawarkan untuk membantu mengisi ulang waterjug yang sudah kosong. Tetapi, apabila tamu tetap ingin menggunakan air mineral di dalam botol plastik, maka akan tetap disediakan. Saat ini, sedotan plastik di restoran tidak lagi kami sediakan, kami menyiapkan sedotan dari olahan ubi atau kasasa yang ramah lingkungan dan disiapkan bila ada permintaan dari tamu,” jelas Afif.
Selain itu, di setiap lantai mulai dari Iobi, meeting room, dan tiap Iantai kamar juga akan dipasang X-Banner terkait kampanye ini agar memudahkan para tamu mengerti program yang sedang dikerjakan sebagai bentuk dukungan terhadap program pemerintah yaitu ramah lingkungan serta menjaga kelangsungan planet bumi.
iBis Manado City Center Boulevard pun optimis di tahun ini dapat mengurangi pemakaian botoI plastik sekali pakai, dimana dari tingkat persentase dapat menurun 70-80 persen bahkan diharapkan bisa 100 persen.
“Keberhasilan dari program ini sangat ditentukan oleh bagaimana cara staf atau pihak hotel menjelaskan ke tamu. Apabila kita mampu menjelaskan dengan baik maka pesan ini akan tersampaikan dengan baik pula. Kami berharap Program Pengurangan Penggunaan Plastik sekali Pakai ini akan mendapatkan dukungan penuh dari masyarakat,” kata Afif Khairi.
Acara ini juga turut dihadiri Kepala Dinas Pariwisata Provinsi Sulut Daniel Mewengkang, Staf Khusus Gubernur bidang pariwisata Dino Gobel dan perwakilan Dinas Lingkungan Hidup.
(***/Sri)