TOMOHON, beritamanado.com – Kesadaran sebagai masyarakat dalam mengkomsumsi pangan yang aman merupakan aspek penting dalam menentukan kualitas sumber daya manusia bahkan merupakan kunci keberhasilan dalam kegiatan pengembangan keamanan pangan.
Hal ini diungkapkan Wakil Walikota Tomohon Syerly Sompotan saat membuka Pelatihan Peningkatan Mutu dan Keamanan Pangan Kota Tomohon, Kamis (15/09/2016) di Badan Ketahanan Pangan Kota Tomohon.
“Pemberian pemahaman kepada masyarakat harus terus dilakukan baik kepada para petani, pedagang pangan segar, pengelolaan pangan maupun konsumen, tentang dampak buruk bagi kesehatan yang ditimbulkan oleh pangan yang tidak aman. Kami berharap para petani, pedagang, pengelola pangan mengedepankan proses produksi sesuai dengan kaidah yang benar,” ujarnya.
Sementara Kepala Badan Ketahanan Pangan Kota Tomohon Ir Vonny Pontoh MBA mengungkapakn keamanan pangan merupakan salah satu aspek penting dalam pembangunan ketahanan pangan. “Penanganan keamanan pangan diarahkan untuk dapat menjamin tersedianya pangan yang aman terutama pangan segar untuk dikonsumsi masyarakat sehingga masyarakat terhindar dari mengkomsumsi pangan yang terkontaminasi,” ujarnya. (ReckyPelealu)
TOMOHON, beritamanado.com – Kesadaran sebagai masyarakat dalam mengkomsumsi pangan yang aman merupakan aspek penting dalam menentukan kualitas sumber daya manusia bahkan merupakan kunci keberhasilan dalam kegiatan pengembangan keamanan pangan.
Hal ini diungkapkan Wakil Walikota Tomohon Syerly Sompotan saat membuka Pelatihan Peningkatan Mutu dan Keamanan Pangan Kota Tomohon, Kamis (15/09/2016) di Badan Ketahanan Pangan Kota Tomohon.
“Pemberian pemahaman kepada masyarakat harus terus dilakukan baik kepada para petani, pedagang pangan segar, pengelolaan pangan maupun konsumen, tentang dampak buruk bagi kesehatan yang ditimbulkan oleh pangan yang tidak aman. Kami berharap para petani, pedagang, pengelola pangan mengedepankan proses produksi sesuai dengan kaidah yang benar,” ujarnya.
Sementara Kepala Badan Ketahanan Pangan Kota Tomohon Ir Vonny Pontoh MBA mengungkapakn keamanan pangan merupakan salah satu aspek penting dalam pembangunan ketahanan pangan. “Penanganan keamanan pangan diarahkan untuk dapat menjamin tersedianya pangan yang aman terutama pangan segar untuk dikonsumsi masyarakat sehingga masyarakat terhindar dari mengkomsumsi pangan yang terkontaminasi,” ujarnya. (ReckyPelealu)