Manado, BeritaManado.com – Lomba cipta menu beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) berbasis sumber daya lokal se Sulut digelar di halaman kantor Dinas Pangan, Kamis (30/11/2017) pagi, kerjasama Dinas Pangan dan TP PKK Sulut.
Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan yang juga Plt. Kepala Dinas Pangan Sulut, Rudi Mokoginta SE. MTP, mengatakan pelaksanaan lomba cipta menu dalam rangka hari pangan sedunia XXXVII itu mampu memacu semangat semua pihak dalam mewujudkan pembangunan di bidang pangan di bumi nyiur melambai.
“Serta menunjang program pemerintah provinsi sulawesi utara yaitu Operasi Daerah Selesaikan Kemiskinan (ODSK),” kata Rudi Mokoginta.
Tambah Rudi Mokoginta, pangan juga merupakan hak asasi manusia, dimana pemenuhannya menjadi tanggung jawab bersama antara pemerintah dan masyarakat karena pangan sangat mempengaruhi stabilitas suatu bangsa.
Sementara Ketua TP-PKK Sulut, Ir. Rita Maya Dondokambey-Tamuntuan, yang diwakili Wakil Ketua PKK bidang peningkatan ekonomi keluarga, Dra. Jouke Rumpesak MSi, menjelaskan pelaksanaan lomba cipta menu merupakan bentuk sosialisasi kepada masyarakat luas tentang penerapan konsumsi pangan B2SA untuk anggota keluarga sehari-hari berbasis sumber daya lokal.
“Ini merupakan upaya untuk menyediakan pangan dalam jumlah dan keragaman yang cukup dengan kualitas yang layak dan tersedia
sepanjang waktu, harus selalu menjadi perhatian baik pemerintah maupun masyarakat,” paparnya.
(***/JerryPalohoon)
