Tondnao – Melalui berbagai kegiatan, Tim Penggerak PKK Kabupaten Minahasa bertekad akan terus merealisasikan program pemberdayaan kaum perempuan khususnya ibu – ibu yang ada di seluruh pelosok pedesaan. Demikian pernyataan Ketua TP PKK Minahasa Olga Sajow – Singkoh dalam berbagai eksempatan, termasuk pada pelaksaan Lomba Cipta Menu yang dilaksanakan oleh Badan Ketahanan Pangan Kabupaten Minahasa, Kamis (21/11) kemarin.
Menurut Singkoh, peningkatan keterampilan mengolah bahan pangan untuk bisa dikonsumsi bukanlah satu – satunya yang akan dilakukan perempuan Minahasa. Masih banyak hal bermanfaat dan mulia yang perlu dlakukan, seperti turut berpartisipasi dalam program pemerintah untuk menciptakan generasi cerdas. Denga demikian, seluruh komponen masyarakat semuanya akan terliba tuntuk memajukan Minahasa.
“Kaum perempuan khususnya ibu – ibu harus mengambil perannya masing – masing. Sekecil apapun itu akan sangat bermanfaat apabila dilakukan dengan penuh ketekunan. Seperti dalam hal mengolah bahan – bahan pangan yang sederhana menjadi produk bernilai ekonomi tinggi. Ajang perlombaan hanyalah bagian kecil untuk menumbuhkan semangat untuk berkreasi. Selebihnya harus diupayakan sendiri melalui kelompok – kelompok di masyarakat,” katan Singkoh. (Frangki Wullur)
