Berkunjung ke Padang, pastinya jangan lupa untuk mencicipi berbagai pilihan kuliner di sana. Meskipun Padang terkenal dengan sate Padang atau nasi Padang-nya namun pastikan mencicipi berbagai kuliner khas Padang lainnya yang tidak kalah enak dan unik. Kota Padang sendiri merupakan kota yang terkenal dengan kekayaan kuliner dan cita rasa yang khas bahkan digemari sampai mendunia.
Jika berkunjung ke Padang untuk Anda yang berasal dari luar kota atau beda pulau pastikan pilih maskapai penerbangan terbaik yaitu Air Asia. Di mana menggunakan maskapai ini tentu perjalanan lebih nyaman dan menyenangkan, serta harga tiket yang terjangkau.
Rekomendasi Kuliner di Padang
Untuk Anda yang sudah jauh-jauh ke Padang agar bisa mencicipi berbagai kuliner khas di sana, berikut ini beberapa pilihan kuliner favorit rekomendasi warga lokal.
- Ongkrongan Turagari
Ongkrongan Turagari merupakan sebuah tempat makan yang menyediakan banyak sekali jenis makanan khas Padang mulai dari lontong yang disajikan dengan sayur pakis atau kari dan berbagai macam makanan lainnya. Di tempat ini juga terdapat banyak pilihan makanan manis mulai dari bubur kacang hijau, kolak dan juga aneka makanan lainnya yang dijual dengan harga sangat terjangkau.
- Katupek Pitalah
Katupek Pitalah merupakan makanan khas Padang yang disajikan dengan potongan ketupat lalu disiram kuah kuning. Kuah kuning tadi isian sayurnya adalah nangka dan rebung. Katupek pitalah ini cocok sekali untuk menu sarapan bagi wisatawan ataupun warga lokal.
- Nasi Kapau Uni Lis
Anda penasaran dengan nasi kapau maka pastikan makan nasi kapau di Bukittinggi milik Uni Lis. Nasi kapau di sini merupakan warung nasi kapau cukup legendaris karena sudah ada sejak 29 tahun lalu. Selain nasi kapau, yang juga terkenal di sini adalah usus tambusu di merupakan kuliner usus sapi yang berisi telur dan tahu.
- Ikan Bakar Djoni/Kun
Ikan Bakar Djoni/Kun merupakan warung ikan bakar yang menawarkan rasa sangat enak bahkan tidak kalah dari restoran mewah lainnya. Ikan bakar di sini cukup segar saat disajikan sehingga menjadi tempat makan ikan bakar yang terkenal di masyarakat Padang meski tempat makannya terbilang kecil dan sempit.
Apalagi Ikan Bakar Djoni ini berbeda karena menggunakan saus yang terbuat dari santan, lalu dipadukan dengan hidangan laut sehingga menghasilkan rasa yang sangat sempurna. Anda bisa menemukan berbagai pilihan seafood dengan harga yang tidak terlalu mahal.
- Gulai Itiak Lado Mudo Ngarai
Gulai Itiak Lado Mudo Ngarai jadi tempat untuk menikmati kuliner khas Padang. Meskipun kedainya kecil namun menjual berbagai macam hidangan khas Padang salah satunya adalah gulai itiak yang terkenal pada pedas. Rahasia utama dari gulai itiak lado mudo di sini adalah menggunakan bebek yang diternak menggunakan metode free range. Selain itu pengolahan daging bebeknya juga sangat unik karena diolah selama semalam di atas tungku tradisional.
- Pauh Paiman
Pauh Paiman juga jadi pilihan untuk Anda yang ingin menikmati kuliner populer di Padang. Tempat ini menyediakan gulai ikan dengan rasa yang otentik dari rempah-rempah Padang. Menyukai ikan laut maka wajib mencicipi gulai ikan di tempat ini. Pauh Paiman tentu juga menyajikan menu masakan Padang lainnya yang tidak kalah enak.
- Soto Garuda
Ternyata Padang juga punya soto yang khas bahkan salah satu warung soto terkenal di sini sudah ada sejak tahun 1976 bernama Soto Garuda. Warung soto ini menyajikan kuliner soto dengan potongan daging, paru, bihun dan perkedel kentang serta ada tambahan kerupuk merah kemudian ditambah kuah kaldu gurih yang pastinya kaya rempah. Berbeda dengan soto di daerah Jawa yang punya tampilan kuah bening, soto di sini memiliki tampilan dominan kental mirip soto Medan.
- Martabak Kubang Hayuda
Jika bosan dengan makanan berat pastikan memilih camilan enak di Padang yaitu martabak. Martabak Kubang Hayuda merupakan salah satu yang terkenal bahkan disebut sebagai kedai pertama yang mempelopori martabak kumbang atau martabak dengan potongan daging. Banyak juga warga lokal yang mengatakan bahwa martabak daging di sini adalah martabak yang paling enak di Padang.
- Es Durian Ganti Nan Lamo
Es Durian Ganti Nan Lamo juga jadi cemilan enak di Padang terutama ketika cuaca sedang panas. Warung es durian ini cukup melegenda, karena sudah ada sejak 58 tahun kali dan telah regenerasi sebanyak 3 kali. Bahkan disebut-sebut warung ini merupakan warung es durian terbaik di Padang.
Itu tadi beberapa kuliner terbaik di Padang yang wajib dicoba rekomendasi masyarakat lokal. Bagi yang ingin mengunjungi Padang, jika Anda berasal dari luar kota pastikan pilih maskapai terbaik dan beli tiket pesawat secara online di Traveloka. Di Traveloka Anda bisa beli tiket pesawat sekaligus booking hotel sama liburan hingga beli tiket tempat wisata secara online tanpa perlu antri.
(***/rds)
