Bitung – Ratusan ekor babi bakal disiapkan khusus untuk kebutuhan menjalang perayaan Natal tanggal 25 Desember. Ratusan ekor babi ini sendiri disiapkan puluhan pedagang daging babi di Pasar Girian sehari sebelum perayaan Natal atau tanggal 24 Desember.
“Ada sekitar 500 hingga 600 ekor babi yang akan disiapkan, dan jumlah itu tidak menutup kemungkinan akan bertambah mengikuti permintaan,” kata salah satu pedagang daging babi di Girian Atas, Billy Mamoto, Rabu (23/12/2015).
Billy mengatakan, pasokan daging babi sendiri dipastikan aman, berapapun yang diperlukan masyarakat dalam menghadapi Natal. Mengingat, pihaknya telah menyiapkan stok dari sejumlah wilayah di Kota Bitung dan dari luar.
“Belajar dari tahun-tahun sebelumnya, pasokan daging babi aman karena stoknya boleh dikatakan melimpah. Kalaupun nantinya dianggap kurang, kami masih bisa menyuplai dari luar Kota Bitung,” katanya.
Soal harga sendiri, kata Billy, hingga Rabu sore harga masih Rp55 ribu per kilo. Namun harga itu belum bisa dijadikan patokan, karena masih bisa berubah tergantung kondisi pasar.
“Untuk turun kemungkinan sangat kecil, namun harga naik kemungkinan besar terjadi mengikuti permintaan pasar,” katanya.(abinenobm)
