TOMOHON, beritamanado.com – Badan Ketahanan Pangan Kota Tomohon menggelar lomba cipta menu berbasis pangan lokal yang dirangkaikan dengan penyuluhan sumber pangan Alternatif. Lomba dan kegiatan ini diikuti Ibu-ibu PKK yang menjadi juara pertama lomba cipta menu tingkat kecamatan.
Kelurahan Kolongan I, Kecamatan Tomohon Tengah tampil sebagai yang terbaik yang diikuti Kelurahan Taratara III Kecamatan Tomohon Barat sebagai Juara II serta Juara III Kelurahan Pinaras Kecamatan Tomohon Selatan dengan peserta lain Kelurahan Rurukan dari Kecamatan Tomohon Timur dengan tim penilai dari Badan Ketahanan Pangan Provinsi Sulawesi Utara, Tim Penggerak PKK Kota Tomohon, Dinas Kesehatan dan Sosial Kota Tomohon serta dari SMK Santa Familia Tomohon dan pemenang lomba cipta menu berbasis pangan Lokal ini akan diutus di Tingkat Provinsi Sulawesi Utara.
Kepala Badan Ketahanan Pangan Kota Tomohon Ir Vonny Pontoh MBA mengatakan tujuan dari lomba ini adalah untuk meningkatkan pemahaman masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan lokal untuk meningkatkan kualitas hidup, untuk mendorong dan meningkatkan kreativitas masyarakat pada umumnya dan ibu rumah tangga pada khususnya dalam memilih, menentukan, menyusun dan menciptakan menu makanan pangan lokal berbasis sumber daya lokal di Kota Tomohon.
“Untuk membangun budaya keluarga dan masyarakat untuk mengkonsumsi aneka menu makanan pangan lokal khas daerah sesuai prinsip B2SA antara lain melalui pemanfaatan hasil pekarangan dan untuk mengangkat citra makanan local sebagai khas daerah sehingga dapat digemari dan mampu bersaing dengan makanan lainnya,” terang Pontoh. (ray)
PEMENANG LOMBA CIPTA MENU BERBASIS PANGAN LOKAL
Juara I Kelurahan Kolongan I (Kecamatan Tomohon Tengah)
Juara II Kelurahan Taratara III (Kecamatan Tomohon Barat)
Juara III Kelurahan Pinaras (Kecamatan Tomohon Selatan)
