Ide Resep Makan Malam yang Enak dan Mudah! Mendapatkan take-out adalah kesenangan yang sangat berharga. Dan dengan resep tumis ayam sayuran mudah kami, Anda dapat menciptakan kembali keajaiban makanan langsung di dapur Anda sendiri.
Untuk ide makan malam mereka yang mudah ide yang sempurna untuk malam yang sibuk di mana Anda tidak ingin menghabiskan waktu berjam-jam di dapur, dengan menggunakan Resep makan malam ini sangat cocok untuk menikmati makan malam anda, pembuatannya juga Mudah tidak perlu bingung lagi untuk masak apa? Ikutilah 2 Resep ini.
Tumis Ayam & Sayuran
Jangan ragu untuk mengganti protein atau sayuran tergantung pada apa yang Anda miliki di lemari es Anda. Sausnya yang sederhana mengemas rasa yang akan menyatukan hidangan, apa pun yang terjadi.
Bahan:
untuk 6 porsi
- 1 lb dada ayam( 455 gram ), potong dadu
- garam, secukupnya
- lada, secukupnya
- 1 pon kuntum brokoli( 455 gram )
- 8 ons jamur( 225 gram ), irisan
- 3 sendok makan minyak, untuk menggoreng
SAUS
- 3 siung bawang putih , cincang
- 1 sendok makan jahe , cincang
- 2 sendok teh minyak wijen
- cangkir kecap natrium rendah( 80ml )
- 1 sendok makan gula merah
- 1 cangkir kaldu ayam( 240ml )
- cangkir tepung( 30 gram )
Persiapan:
- Dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi, tambahkan 1 sendok makan minyak. Setelah minyak panas, masukkan ayam, bumbui dengan garam dan merica, lalu tumis hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat ayam yang sudah dimasak dari wajan dan sisihkan.
- Dalam wajan yang sama, panaskan 1 sendok makan minyak dan tambahkan jamur. Saat jamur mulai melunak, tambahkan kuntum brokoli dan tumis sampai brokoli empuk. Angkat jamur dan brokoli yang sudah dimasak dari wajan dan sisihkan.
- Tambahkan 1 sendok makan minyak ke dalam wajan dan tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan sisa bahan saus dan aduk hingga rata.
- Kembalikan ayam dan sayuran ke dalam panci saus, aduk hingga mendidih.
- Sajikan dengan nasi hangat atau mie.
- Menikmati!
Bagaimana Ide Resep Makan Malam yang Enak dan Mudah?
Ayam Mentega Mudah
Versi klasik India yang disederhanakan ini menggabungkan ayam, saus tomat, dan banyak rempah-rempah dan rempah-rempah aromatik semuanya dalam satu panci, untuk pembersihan paling sederhana.
Bahan
untuk 4 porsi
- 2 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit( 910 gram ), potong dadu
- garam, secukupnya
- lada, secukupnya
- 2 sendok teh bubuk cabai, dibagi
- sendok teh kunyit
- 6 sendok makan mentega, dibagi
- 1 cangkir bawang kuning( 225 gram ), potong dadu
- 3 sendok teh garam masala
- 1 sendok teh jinten
- 1 sendok teh cabai rawit
- 1 sendok makan jahe, parut
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 kayu manis, batang 3 inci (8 cm)
- 14 ons saus tomat( 395 gram )
- 1 gelas air( 240ml )
- 1 cangkir krim kental( 240ml )
- nasi, untuk penyajian
- ketumbar segar, cincang untuk hiasan
Persiapan
- Dalam mangkuk besar, bumbui dada ayam dengan garam, merica, 1 sendok teh bubuk cabai, dan satu sendok teh kunyit. Diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap.
- Lelehkan 2 sendok makan mentega dalam panci besar di atas api sedang. Goreng ayam, lalu keluarkan dari panci.
- Lelehkan 2 sendok makan mentega lagi dalam panci, lalu tambahkan bawang merah, garam masala, sisa sendok teh bubuk cabai, jintan, jahe, bawang putih, cabai rawit, kayu manis, garam dan merica. Masak hingga harum.
- Tambahkan saus tomat dan didihkan.
- Tambahkan air dan krim dan didihkan kembali.
- Kembalikan ayam ke panci, tutup, dan didihkan lagi selama 10-15 menit.
- Aduk 2 sendok makan terakhir mentega dan bumbui dengan lebih banyak garam dan merica secukupnya.
- Sajikan ayam di atas nasi dan hiasi dengan daun ketumbar.
- Menikmati!
Nah, dengan mengetahui Resep Makan malam ini anda bisa melakukannya dirumah anda masakan ini sangat cocok dinikmati oleh keluarga Anda juga beserta Resep nya juga mudah. Yuk ikuti Resep ini agar keluarga anda suka.
(rds)
