Kotamobagu, BeritaManado.com – Bisnis kuliner di Kota Kotamobagu terus berkembang.
Hal ini dibuktikan dengan terus bermunculannya berbagai jenis usaha di bidang kuliner baik makanan maupun minuman, meski masih dalam suasana pandemi Covid-19.
Kali ini yang sedang serius menekuni usaha kuliner ini, yakni, Tiara Ololah, warga Kelurahan Motoboi Kecil Kacamatan Kotamobagu Selatan.
Berkat usahanya itu, Tiara kini mampu meraup keuntungan hingga ratusan ribu.
Tiara mengaku, bisnis ini sudah ditekuninya sejak tahun 2018.
“Berawal dari hobi yang suka membuat kue, dari situ kepikiran untuk usaha seperti Brownies, apa lagi dalam suasana pandemi Covid-19, sehingga banyak berdiam di rumah untuk menyalurkan hobi membuat kue,” ungakpanya, Jumat (2/10/2020).
Adapun usaha kuliner yang lagi ditekuni Tiara ini masih terbilang sangat langkah di Kotamobagu, yakni Brownies Alvokad (Browkat).
“Banyak produksinya, kadang mengikuti stok alpukat. Kalau stok alpukat banyak sampai 75 cup Browkat saya buat. Tapi kalau stok alpukat sedang sedikit, hanya bisa produksi 40-50 cap dengan harga Rp20 ribu/cup. Sementara untuk Browkat ini dalam 1 minggu hanya satu kali produksi,” beber Tiara.
Ia menambahkan, kalau penjualan Browkat yang dilakukannya saat ini, masih dilakukan di dapur rumahnya.
“Semoga dari tabungan hasil jualan ini kedepan bisa mendirikan cafe, meski masih sederhana,” harapnya.
Tiara mengaku, untuk hasilnya cukup lumayan.
“Setiap penjualan Browkat dengan untung mencapai Rp500 ribu dalam sehari, bahkan bisa lebih,” akunya.
Sedangkan untuk pemesanan kata dia, bisa melalui Instagram: YouDelish.ktg, bisa
Facebook: Tiara ololah atau via WhatsApp : 081218371645.
“Untuk biaya ongkir ditanggung pelanggan tergantung jarak,” katanya.
(Penulis: Ishak Kusrant)
