Manado – Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Sulut mencatat, kebutuhan daging di Sulut setiap bulannya mencapai 750 ton, khusus daging sapi dan ayam. “Persediaannya pun cukup banyak, menyusul ketersediaan stok di pasaran saat ini,” ujar Kepala Bidang Perdagangan Dalam Negeri Disperindag Sulut Feby Karambut.
Dikatakannya, kebutuhan daging sapi dan ayam masyarakat Sulut setiap bulan berkisar 750 ton setiap bulan, dan itu mampu dipenuhi hingga awal April ini. “Kendati terjadi peningkatan permintaan khususnya daging sapi jelang Paskah pekan lalu, tetapi tidak mempengaruhi ketesediaan di pasaran, karena ketahanan stok terjaga baik,” tandas Karambut. (oke)
